特色美食被引入课堂。 这道菜真的很好吃。

上课时，真的可以一边吃闽南语小吃一边学闽南语吗？ 这些福利是厦门理工大学闽南语播音主持专业学生的专属福利。

黄万斌，厦门理工大学影视传播学院副教授，任教该校闽南语播音与主持专业教师。 在黄万斌老师的闽南文化课上，学生们不仅学习闽南语，还经常有机会品尝闽南特色小吃“煎饼”、“贡糖”、“老鼠年糕”……

不久前，这门课程的视频在网络上走红。 不少网友羡慕地感叹“这样的课我可以上一天”、“真是一门神奇的课程厦门播音主持艺考培训班，我喜欢”、“我能上这门课当助教吗？” 网友们纷纷点赞、转发。

边吃边学

让学生高效学习闽南语

在厦门科技大学闽南语播音与主持专业课上，黄万斌老师在讲解闽南特色美食时，时不时地拿出从厦门最著名的农贸市场专门采购的闽南小吃。 - 巴什，并把它们展示给学生们。

她表示，学习闽南话比较枯燥，但这种“边吃边学”的生动教学视频方式，可以帮助学生从味觉和视觉方面更快地了解闽南美食，从而更好地学习闽南文化。

伴随着美味佳肴的“诱惑”，教室里的气氛高涨。 学生们从老师手中接过传统小吃品尝，同时用闽南语给食物命名，记得又快又好。

教学过程中，黄万斌老师还根据不同的节日、节气，带学生走进闽南不同的生活场景，让学生通过生活细节学习闽南话。

清明节前夕，为了让同学们了解闽南地区清明节吃披萨的习俗，黄万斌老师还把正宗的闽南披萨带到了课堂，教给同学们披萨中蔬菜的闽南语发音，让学生边吃边记住。

此外，她还以农历365天为时间线索厦门铂之爵主持学院，将365个闽南文化知识点编成教材。 她每天用一个知识点，拿出一句闽南话来教闽南学生。

为了将闽南语普及给更多人，黄万斌老师还开通了抖音账号“黄老师教你一口闽南语”，通过闽南谚语“七分茶，八分酒”，陈嘉庚的故事“卖楼盖楼”等，教大家学闽南语厦门播音主持艺考培训班，给大家讲闽南语背后的故事。

四年打磨

精品课程深受学生喜爱

这种独特而有趣的共享教学方式，是黄万斌老师历时四年不断实践、打磨、设计、完善的精品课程。 学生们非常享受课堂氛围，对闽南文化的兴趣和理解也逐渐加深和提高。 “闽南文化源远流长，迄今为止，有近1400万华侨华人生活在世界各国，闽南文化在海外广泛传播。同时，在‘海商文化’的传播中， “‘丝绸之路’，闽南文化具有无可比拟、独特的特色，我们有责任、有义务传承、保护、发展闽南文化。” 黄万斌老师表示，她希望通过美食、视频、动画等多元化的形式呈现课堂知识，让学生对闽南文化有深刻的印象。 在寓教于乐的同时，还讲述闽南故事，传播闽南文化。

厦门科技大学闽南语播音与主持专业的学生王玲玲表示，她非常喜欢这样的课堂氛围：“这不仅让学生近距离了解闽南语人民的生活，也让大家受到启发。对闽南文化产生更浓厚的兴趣。” 她的室友张馨予说：“来厦门之前，我对闽南语的理解仅限于歌曲‘爱拼你会赢’，现在我基本能听懂闽南语的日常交流。”

据了解，厦门理工大学闽南语播音与主持专业成立于2015年，迄今已培养了数十名专业闽南语播音主持人。 他们在广播电台、电视台和综合媒体中心担任主持人。

导报记者梁静通讯员高素仪林新文/摄

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